Приём заказов:
пн-пт на завтра 9-18
пн-пт на послезавтра 18-24
сб на послезавтра 10-19
вс на завтра 14-16
+7 926 011 79 76

Столовые воды

Вода минеральная – лечебная, вода «столовая» может быть опасной!

Любая натуральная вода – является минеральной водой, так как содержит в себе те или иные растворенные минеральные соли. Однако истинно минеральными называют воды лечебные, которые следует употреблять по определенным показаниям: при железодефицитных анемиях, хронических циститах, уретритах и т.д.. За счет того, что в этих водах содержатся определенные биологически активные компоненты (бор, бром, мышьяк, железо, йод, кремний и т.д.) они способны оказать профилактическое или лечебное действие на организм.

К водам минеральным относят и воды «столовые» (ГОСТ минеральных вод 54316-2011). Дело в том, что воды столовые по общей минерализации могут быть пресными также как обычная питьевая вода (солей не более 1г/л), а отдельное содержание некоторых элементов в воде - быть повышенным. Именно поэтому важно увидеть на этикетке содержание именно отдельных компонентов, если указано, что вода столовая или минеральная. Повышенное содержание какого-то отдельного минерала может быть опасно для людей с соответствующими заболеваниями.

Существует еще один не маловажный момент при выборе столовой воды: это ее безопасность. Дело в том, что лишь летом 2013г столовые воды начали официально проверять на безопасность по необходимому числу показателей: 93-м (также как питьевую воду). Ранее считалось, что вода столовая как разновидность минеральной достаточно защищена подземным слоем земли от различных загрязнений. Поэтому эту воду проверяли на безопасность не по Сан-Пину питьевых вод 2.1.4.1116-02, а по Сан-Пину 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов». Вместо 93 показателей у данных вод проверялось всего 9 показателей, не было проверки на вирусы и паразитов! А ведь эту воду пили дети в школах! Дмитрий Владимирович Рахманин, кандидат биологических наук, эти воды называл «реальной угрозой здоровью населения». Лишь в июле 2013 года "столовые" воды начали проверять по 93 показателям, так как нынешняя экология сильно сказывается на качестве воды.

Сертификация воды На данный момент производитель может обратиться в разные инстанции, которые делают анализы на воду и получить свидетельство для продажи своего продукта, то есть воды. Если вода пресная без повышенного содержания отдельных компонентов, то по Сан-Пину ее должны проверить по 93 показателям и присвоить ей категорию (первую, высшую или детскую как разновидность воды высшей категории качества). Если вода столовая, то производитель обязан указать на этикетке состав и количество отдельных компонентов и какое профилактическое действие оказывает вода на организм). Производитель также должен получить бальнеологическое заключение на воду из Института курортологии (Федеральное государственное бюджетное учреждение «Российский научный центр медицинской реабилитации и курортологии» Министерства здравоохранения Российской Федерации (ФГБУ «РНЦ МРиК» Минздрава России)). Покупателю нужно подробно изучить состав этих компонентов ясно понимать, для чего он будет покупать столовую воду. В ГОСТе Р 54316-2011 по минеральным водам, к которым относятся воды столовые - медицинские показания для употребления данных вод не прописаны, то есть у потребителя довольно-таки мало информации относительно свойств данного продукта и его воздействия на организм. А ведь эти воды практически являются лечебно-столовыми минеральными водами ограниченного пользования. На столовые воды приходится немалое количество продаж: 25% от всех расфасованных вод реализуемых населению (для сравнения - 1й категории 60%, высшей 15%). Это значительно больше, чем вод высшей категории. Но связано ли это с предпочтением потребителей? Мы думаем вряд ли. До лета 2013г производитель столовых вод мог не проходить полный список анализов, но при получении свидетельства на столовую воду, сразу начать продавать свой продукт. Для получения же свидетельства на воду высшей категории качества требуется не менее одного года строгих проверок состава воды, для детской воды - три года!

Сам термин «столовая» также создает путаницу. Госдума в 2009 году использовала данный термин и так он, и закрепился в документах. Хотя в международной практике такое название отсутствует*. В старом утратившим силу российском ГОСТе 13273-88 от 1988 г по минеральной воде также о «столовых» водах ни строчки. В новом ГОСТе Р 54316-2011 от 2012г сейчас описывается 10 наименований «столовых» вод. Может быть, данную воду логичней было бы выделить вообще в отдельную категорию?!

Что лучше: вода зарубежная или столовая?

За рубежом нет термина «столовых» вод, а есть вода на каждый день (родниковая) и вода минеральная. Под термином «столовая» подразумевают пресные питьевые воды подземного происхождения и классифицируются как «натуральные минеральные» воды вместе с минеральной водой (Natural Mineral Water). Зарубежную воду проверяют на микробиологическую безопасность. Общая минерализация у зарубежных питьевых вод, может быть сильно повышенной: от 50 до 1500мг/солей в литре, что допускается Директивой ЕС «О натуральной минеральной воде». По рекомендациям ВОЗ – 600мг/л. Для сравнения с нашей водой высшей категории качества: 200-500мг/л. Соответственно, пить постоянно эту воду не рекомендуется, так как количество отдельных солей и макрокомпонентов может быть превышено! Ее опасно пить людям с определенными заболеваниями! Например, воды с повышенным содержанием кальция опасно пить людям склонным к повышенной свертываемости крови. Высокое содержание натрия опасно для людей с гипертонией. Отдельно рекомендуем посмотреть количество фторидов. По международным меркам их количество не должно превышать 5 мг/л. Но, как известно, самая качественная вода детская, для детской нормы по фторидам не более 0,7мг/л и в России и за рубежом. В Российском законодательстве, если в минеральной воде фторидов более 1 мг/дм изготовитель обязан указать в маркировке - "Содержит фториды"; при содержании фторидов более 2,0 мг/дм – обязан указать на этикетке: "Высокое содержание фторидов: не пригодна для регулярного употребления детьми до семи лет").

Цена у воды, привезенной издалека, будет в 3-4 раза выше нашей самой качественной воды для маленьких детей. Трехлитровая бутылка одной из зарубежных столовых вод в известном магазине «Азбука вкуса» стоит 242 рубля. У нас в России самая дорогая столовая вода стоит 80-90рублей за 5 литров воды. Чтобы точно быть уверенным в составе воды зарубежного производителя и российского, нужно посмотреть состав отдельных минералов на этикетке и общую минерализацию. Смотрите таблицу в статье детская вода . Вода высшей категории качества российского производства стоит около 60 рублей за 5л, одна 19л бутыль – от 110 до 260 рублей. Так что разница на лицо.

При производстве минеральной воды также разрешено использовать диоксид углерода, который запрещен для детской воды. И людям с желудочно-кишечными заболеваниями не рекомендуется пить такую воду. Зарубежные производители хоть и руководствуются не российским Сан-Пином, а Директивами ЕС «О натуральной минеральной воде» и Директивой ЕС 98/83 по питьевым водам, все же технологии схожи, так что обязательно нужно обратить внимание: есть ли в составе зарубежной воды и диоксид углерода (двуокись углерода CO2).

И, наконец, хотелось бы обратить ваше внимание и на то, что в отличие от нашей страны, за границей принято классифицировать воду по исходному источнику, из которого воду получают. В России же совсем другой подход: воду классифицируют по признаку благоприятности для сохранения и укрепления здоровья человека!




Итак, наше дело – рассказать вам обо всех водах, которые есть на рынке, но выбор в покупке остается за вами, что выбрать: «столовую» воду российского производителя, зарубежную натуральную минеральную воду или воду высшей и детской категории качества. Если вы решили купить российскую столовую воду, то нужно внимательно читать этикетку, смотреть состав, знать некоторые хитрости при выборе воды . В любом случае мы не хотели бы дискредитировать поставщиков российской «столовой» воды, ведь, возможно, их вода очень полезна для организма. Однако невольно возникает вопрос: почему некоторые производители выбирали для себя более легкий путь: вместо полного списка анализов своей воды присваивали ярлык "столовая" и продавали свою воду как воду на каждый день? Ведь в таком случае непонятно как потребитель может быть уверенным в качестве этой продукции? На данный момент радует то, что столовые воды стали проверять не по 9, а по 93 показателям! Однако при покупке столовой воды потребителю все равно приходится брать ответственность за полезность данной воды в собственные руки, так как необходимо разбираться самому: при каких проблемах в организме эта вода может помочь.

Если вы хотите сократить употребление токсичных веществ в воде, укреплять свое здоровье каждый день, и ориентируетесь на здоровый образ жизни, нужно внимательно подходить к выбору воды для себя и своих детей. На данный момент наиболее полезной и безопасной является вода высшей категории качества и детская. Именно такую воду мы предлагаем вам. Будьте здоровы! Цена на воду

*Для справки: 27.02.2009 Госдума одобрила техрегламент (Технический регламент "Требования к безалкогольной продукции, природным минеральным и столовым водам, процессам их производства, хранения, перевозки"), дающий определение минералке. Одним из главных положений техреглмента является разделение понятий минеральной и столовой воды. Как сообщается в пояснительной записке к законопроекту, «одной из главных проблем на российском рынке является тот факт, что значительная их доля не является таковыми, а состоит из смеси нескольких минеральных вод». Такая продукция будет определяться как столовая вода. В то же время минеральной водой может называться только, «вода из водоносных горизонтов, неподверженных антропогенному воздействию, подземных природных источников или скважин, характеризующихся стабильным составом температуры в пределах естественных вариаций на конкретных территориях».

Автор: Мария Крупанова


Издана в составе брошюры «Полезные сведения о бутилированной воде»
ISBN № 978-5-9904861-1-9

заказ питьевой воды
вода «Диво» 19.8 литра
0.5 л 15 руб*12 шт
1.5 л 30 руб *6 шт
6 л 80 руб/бут
19 литров:
2 бут325 руб/бут
3 - 4 бут280 руб/бут
5 - 9 бут260 руб/бут
10 - 19 бут230 руб/бут
20 - 39 бут210 руб/бут
40 - 59 бут180 руб/бут
60 - 99 бут160 руб/бут
от 100 бут140 руб/бут
ВНИМАНИЕ! При первой покупке взимается залог за бутыль в размере 300 руб/бутыль.
Подробности уточняйте у менеджеров по телефону.

Вода «Диво» 0,5 литра газированная

заказ питьевой воды на дом

Цена 0,5 л: 180 руб (12 шт.)

Вода «Диво» 0,5 литра негазированная

заказ питьевой воды на дом

Цена 0,5 л: 180 руб (12 шт.)

Вода «Диво» 1,5 литра

заказ воды на дом

Цена 1,5 л: 180 руб (6 шт.)

Вода «Диво» 6 литров

заказ питьевой воды на дом

Цена 6 л: 160 руб (2 шт.)

Питьевая вода "ДИВО" © 2009- 2018
тел.: +7 (495) 505 17 07
факс: +7 (499) 488-41-65
E-mail:
Мы в соцсетях:
Яндекс.Метрика
Наверх
Ждем вашего звонка !x